7月6日中午,一辆载有35头活体色湾藏香猪的运输车从四川省阿坝州黑水县的养殖基地启程,目的地为澳门特别行政区。此次运输标志着四川的藏香猪活体大猪首次出口至澳门。
这批出口的藏香猪由黑水县益禾农业有限责任公司负责养殖,生猪的月龄均在10个月左右,平均每头体重在50至60公斤之间。它们统一饲养在黑水县扎窝镇罗尔坝村的养殖基地。
在2025年,四川省、阿坝州、黑水县三级农业农村部门与成都海关所属绵阳海关合作,建立了由养殖企业和出口企业参与的协同工作机制,并成功完成了四川省首家供港澳活猪注册饲养场的登记。为了达到澳门市场的准入要求,各方采取了“一对一”的服务模式,指导养殖企业进行养殖场升级改造,完善疫病防控体系,并健全了养殖管理以及饲料和兽药的使用规范。在本次出口之前,绵阳海关根据实际情况制定了供澳活猪出口前检疫监管工作规范,实现了隔离检疫全流程的闭环管理。
本次藏香猪活体大猪的澳门采购商南粤食品水产有限公司的一位负责人表示:“品质非常好!”根据该公司与出口商黑水县丰淼商贸有限责任公司达成的意向性协议,预计在今年内将有超过一万头色湾藏香猪活体大猪供应给澳门市场。
黑水县是四川藏香猪的主要产区之一,也是国家地理标志产品“色湾藏香猪”的原产地,同时是四川省唯一一个供应港澳的藏香猪出口基地。该县每年的藏香猪出栏量接近7万头,养殖规模在全省名列前茅。去年,黑水色湾藏香猪的乳猪产品已实现首次供应香港。
在此之前,黑水县已与中国农业大学、四川农业大学、四川省畜科院等科研机构合作,建立了一个集遗传资源鉴定、性能测定和基因选育于一体的育种平台。该平台精准筛选出了6个血统优良的独立种群,核心种源的自给率达到了90%。此外,黑水县还参照国际先进标准,完善了21项全产业链标准化技术规程,并对4个规模养殖场和14个家庭农场进行了数字化、标准化改造,同时建成了中国西南地区首条专业的乳猪屠宰生产线。
目前,黑水县已建立起一个完整的供港澳产业链,包括4家海关出口备案养殖场、1家供港澳活猪注册饲养场以及一家生猪屠宰加工厂。