近期,西安一家咖啡馆推出了一款名为“风油精咖啡”的饮品,售价9.8元一杯,日销量可达五六十杯。该店店员表示,此款咖啡加入了风油精,增添了类似薄荷的清凉口感,适合夏季饮用。制作过程中,每杯咖啡仅添加两至三滴风油精,严格控制用量。这一新奇饮品引发了广泛关注,甚至登上热搜。
南京同仁医院中医科主任徐明就此现象指出,虽然部分风油精产品说明书载明可口服,但其适用人群有严格限制,不建议将其作为常规饮品添加剂随意使用,更不能频繁或过量饮用。
记者调查发现,确实有部分风油精产品的说明书上标注了“口服”字样,并注明了单次服用剂量。徐明解释说,风油精的主要成分包括樟脑、薄荷脑、桉油、水杨酸甲酯等,在中医理论中,这些成分多具有辛凉或辛温的药性。例如,樟脑在中医应用中,极小剂量(0.1—0.2克)可用于治疗特定寒性腹痛等,但必须遵医嘱,绝非日常可随意使用。
徐明强调,说明书上标注的口服信息,是针对有特定不适症状、需要用药的人群。如果说明书未提及可口服,则切勿口服,因为并非所有风油精都适合内服。他进一步说明,风油精口服剂量有严格规定,通常建议稀释后服用,以缓解咽喉不适。而直接将其滴入冰咖啡饮用,不仅改变了用药方式,低温与咖啡因的叠加还可能刺激肠胃,其预期效果未必能达到。
此外,徐明特别提醒,风油精中的某些成分具有潜在毒性。对于正常成年人,少量樟脑可被代谢,但对孕妇、婴幼儿、年老体弱者等特定人群可能构成严重威胁,应严禁使用。樟脑和薄荷脑等成分主要通过肝脏代谢,长期或过量摄入会加重肝肾负担。健康成年人可以偶尔出于好奇尝试一次,但绝不能将其视为常规饮品。过量摄入风油精可能导致腹痛、腹泻,甚至损伤口腔、咽喉及消化道黏膜。
徐明指出,风油精本质上是药品,并未被列入国家规定的“药食同源”或“既是食品又是药品”的名单。他建议消费者对这类网红猎奇产品保持理性。若想获得清凉感,建议在咖啡中加入几片薄荷叶,这是一种更健康、更安全的选择。